A La Carte Menu for Scalini di Mare
- Soupe de jour 3.95
Ingrédients frais
Prepared daily using the freshest ingredients - Soupe minestrone 4.95
Ingrédients frais
Prepared daily using the freshest ingredients - Soupe à l’oignon gratiné
5.95
French Onion Soup au gratin - Bisque de homard 6.95
Savouré au Brandy
Lobster Bisque flavoured with Brandy
Les potages
Hors d'oeuvre froid
- Salade Maison 4.95
La fraîcheur du jardin, vinaigrette maison
Mixed greens with house dressing - Salade César 5.95
Laitue romaine, ail, croûtons, anchois, câpres, parmesan râpé
Romaine lettuce, garlic, croutons, capers, grated parmesan - Cœurs en folie 6.95
Cœurs d'artichaut et cœurs de palmier à la lime
Lime flavoured artichoke hearts and hearts of palm - Saumon fumé d'Atlantique 8.95
Rosaces de saumon fumé et ses atours
Roses of Atlantic smoked salmon - Cocktail de crevettes
10.95
Servi avec une sauce cocktail
Shrimps served with a tangy cocktail sauce
Hors d’œuvre chaud
- Escargots bourguignons 6.95
Beurre, vin bourgogne, ail
Snails served in butter, bourgogne wine and garlic - Escargots à la Parisienne gratinés 7.95
D'un style tout européen, avec crème, vin blanc, ail et tomate
Snails prepared with fresh cream, white wine, garlic and tomato - Calmars frits 7.95
Servi avec une sauce piquante
Fried squid served with a tangy cocktail sauce - Pieuvres grillées douceur des îles 10.95
Huile d'olive, citron, origan, oignons rouges
Grilled octopus in olive oil, lemon, oregano and red onions - Fondue Parmesan/ Parmesan cheese fondue 6.95
Coquillages
- Moules alla Marinara 7.95
Vin blanc, sauce tomate, ail, fines herbes
Mussels - White wine, tomato sauce, garlic, fine herbs - Moules à la crème royale 8.95
Vin blanc, moutarde de Dijon, crème
Mussels - White wine, Dijon mustard, cream - Huîtres en écailles (en saison) ½ dz 9.95
Oysters on the shell - Huîtres Rockefeller (en saison) ½ dz 11.95
Oysters Rockefeller - Coquille de fruits de mer 8.95
Pétoncles, crevettes, crème
Scallops, shrimps, cream
Poissons frais
- Filet de sole belle meunière 17.95
Beurre, vin blanc, citron, champignons
Fillet of sole – Butter, white wine, lemon, mushrooms - Filet de saumon de l’Atlantique 19.95
Grillé ou à la vapeur, huile d’olive, citron, origan
Grilled or steamed Atlantic salmon - olive oil, lemon, oregano - Filet de doré Amandine 19.95
Au beurre, citron, amande
Fillet of doré – butter, lemon, almond slices
- Mahi-Mahi 19.95
Grillé aux parfums des fines herbes, huile d'olive, citron
Grilled Mahi-Mahi – Flavoured with fine herbs, olive oil, lemon - Tilapia grillé 19.95
Aux parfums de fines herbes, citron
Grilled Tilapia aromatized with fine herbs and lemon - Filet de vivaneau 19.95
Huile d'olive, origan, jus de citron pressé frais et câpres
Red snapper fillet - Olive oil, oregano, lemon and capers - Steak de thon grillé 21.95
Grillé à la perfection aux aromates épicés
Grilled tuna steak with spices
- Steak d'espadon grillé 21.95
Sauce vierge
Grilled swordfish steak, olive oil, oregano, lemon - Toutes nos assiettes de poisson sont garnies de légumes frais, riz, pommes de terre ou pâtes maison.
All our fish dishes are served with fresh seasoned vegetables, rice, potatoes or fresh pasta.
Les plaisirs de la mer
- Poêlée de pétoncles safranés 22.95
Flambé au brandy crème et pistils de safran
Saffroned scallops flambéed with brandy, cream and saffron pistils - Crevettes géantes grillées au four 21.95
Beurre à l'ail ou beurre citronné
Broiled jumbo shrimp served with garlic or lemon butter - Crevettes géantes à l’ail 22.95
Vin blanc, ail, crème, fines herbes
Shrimps - White wine, garlic, cream, fine herbs - Duo de crevettes & pétoncles Marie-Monte 23.95
Sauce au vin blanc parfumée aux pastis et fines herbes
Shrimps and Scallops - White wine sauce, pastils and fine herbs - Langoustines grillées Icelandic 27.95
Beurre à l’ail, fines herbes
Broiled Icelandic Grade A scampi tails with garlic butter, fine herbs - Queues de homard grillées 31.95
Parfumées au beurre à l’ail ou beurre citronné
Oven baked lobster tails with garlic or lemon butter - Cuisses de grenouilles dorées 18.95
Au beurre provençal
Golden frog legs served with melted garlic butter - Pattes de crabe de l'Alaska 26.95
Grillées au beurre citronné
Alaska King Crab Grilled with garlic butter or lemon butter - Assiette du Pêcheur 34.95
1/2 Homard, langoustines, crevettes géantes, pattes de crabe, pétoncles et beurre à l'ail
Half lobster, scampi tails, shrimps, crab legs, scallops and garlic butter - Homard frais (1 1/4 - 1 1/2) 27.95
Fresh lobsters - broiled or steam-cooked - Toutes nos assiettes de fruits de mer sont garnies de légumes frais, riz, pommes de terres ou pates maison.
All our seafood dishes are served with fresh seasoned vegetables, rice, potatoes or fresh pasta.
Les grillades
- Entrecôte de bœuf (16oz) 22.95
De première qualité
Grade “A” rib-steak charbroiled to perfection - Surlonges, coupe New York (16oz) 23.95
De première qualité
New York cut strip loin - Filet mignon (8oz)
25.95
De première qualité – bœuf Angus
Top quality Angus beef - Carré d'agneau des gastronomes 28.95
A l’infusion de romarin
Gourmet rack of lamb flavoured with rosemary - Surf & Turf 28.95
Filet mignon (6oz), langoustines grillées et beurre à l'ail
A succulent charbroiled 6 oz. filet mignon with scampi tails and garlic butter
- Suprême de volaille grillé selon tradition 18.95
Huile d’olive, citron, origan
Grilled chicken filet – marinated in olive oil, lemon and oregano - Confit de canard au miel et gingembre 19.95
Sauce au miel et gingembre
Duck with honey and ginger glaze. - Toutes nos assiettes de viandes sont accompagnées d'un choix de sauce aux poivres et sont servis avec légumes et pommes de terre ou pâtes maison.
All our meat dishes are served with your choice of pepper sauce, and are accompanied by vegetables and potatoes or fresh pasta.
Spécialités italiennes
- Scaloppines de veau de lait Al Limone 17.95
Veau de lait - Sautée au vin blanc, avec jus de citron frais, persil et fines herbes
Milk-fed veal - Sautéed in white wine, with lemon juice, parsley and fine herbs - Scaloppines de veau de lait à la Marsala
17.95
Sautée au vin Marsala, champignons sauvages, demi-glace, crème.
Sautéed in Marsala wine, wild mushrooms, demi-glace, cream - Scaloppines de veau de lait à la Messalina 18.95
Veau de lait - Sautée vin blanc, poivre de Madagascar, cœur d’artichaut, crème, moutarde Dijon, fins herbes
Milk-fed veal - Sautéed in white wine, Madagascar pepper, artichoke hearts, crème, Dijon mustard and fine herbs - Scaloppines de veau de lait à la Gongorzola 18.95
Sautée vin blanc, noix de pins, fromage, crème
Sauteed in white wine, pine nuts, cheese, cream - Escalope de veau de lait Parmesan 18.95
Sautée au vin blanc, sauce tomate, gratinée
Sautéed in white wine, tomato sauce “au gratin” - Escalope de veau de lait Terra-Mare 20.95
Sautée au vin blanc, petites crevettes, ail, tomate gratinée Sauteed in white wine, small shrimps, garlic, tomato sauce "au gratin"
- Escalope de veau de lait Monte-Carlo 19.95
Asperge, artichaut, sauce tomate, gratinée
Asparagus, artichokes, tomato sauce “ au gratin - Toutes nos assiettes de veau sont accompagnées d’un choix de légumes frais ou pâtes maison.
All veal dishes are served with your choice of fresh vegetables or house pasta.
Pâtes
- Fetuccini Alfredo 12.95
Beurre, crème et fromage parmesan
Butter, cream and parmesan cheese - Penne Romanoff 12.95
Tomate, crème, vodka, poivre et fromage parmesan
Tomato, cream, vodka, pepper and parmesan cheese - Fettucinni Prima Vera 13.95
Huile d'olive, ail, échalotes, légumes variés, parfumé au basilic
Olive oil, garlic, shallots, fresh vegetables, flavored with basil - Linguini Vongole 14.95
Palourde, crème ou tomate
Clams, cream or tomato - Fetuccini au saumon fumé 14.95
Creme, fromage, poivre
- Tortelline Rose 13.95
Farci a la viande, tomate, crème, fromage
Stuffed with meat, tomato, cream, cheese
- Spaghetti Carbonara 13.95
Pancetta, crème, oeuf
Pancetta, cream, egg - Spaghetti Bolognese 12.95
Tomate, viande
Tomato, meat - Canneloni au gratin 13.95
- Spaghetti Napolitain 12.95
Tomate, fines herbes
Les gourmandises
- Crème caramel renversée 3.95
- Crème brûlée 4.95
- Gâteau au fromage maison 5.50
Homemade cheesecake - Gâteaux assortis
4.50
Assorted pastries
Breuvages
- Café ou thé 1.95
- Espresso 2.75
- Cappuccino 3.50
- Herbal Tea/Tisane 1.95
- Milk/Lait 1.95
- Boissons gazeuses
1.95
Soft drinks - Perrier (verre) 2.50
- Perrier (bouteille) 5.95
- San Pellegrino (bouteille) 5.95
- Eau naturelle (bouteille)4.95